574728
Book
In basket
Tańce wokół stołu to kolejna książka wytrawnego znawcy polskiej kuchni, autora licznych poradników i przewodników o tematyce kucharskiej. Opatrzona ilustracjami publikacja stanowi cenne źródło informacji o rodowodzie wielu potraw i kulinarnych modach. Autor przedstawia m.in. historię chleba, ryżu, ziemniaka, sera, herbaty, kawy, pomidora. Opowiada o polskich tradycjach kulinarnych, biesiadowaniu i celebrowaniu świąt. Każdy rozdział zawiera receptury ciekawych potraw z wykorzystaniem omawianych surowców oraz przykłady dań na wyjątkową okazję. Czytelnik znajdzie tu też porady dotyczące doboru naczyń i sztućców, czy sposobów spożywania nietypowych potraw.
Availability:
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again