Gło??d to uczucie, kto??re towarzyszy człowiekowi od zawsze. Głodem moz˙na zastraszac??, łamac?? i unicestwiac??. Obecnie na Ziemi z˙yje niemal 8 miliardo??w ludzi. Według szacunko??w ONZ w 2020 roku liczba niedoz˙ywionych wynosiła około 800 miliono??w. W tym samym czasie zmarnowalis??my 1/3 wyprodukowanej z˙ywnos??ci. W jaki sposo??b moz˙emy zapewnic?? z˙ywnos??c?? tak ogromnej rzeszy ludzi, nie niszcza?c planety? Jak poradzic?? sobie z marnotrawstwem w bogatych krajach i jednoczes??nie dostarczyc?? jedzenie mieszkan??com biedniejszych rejono??w s??wiata? Anthony Warner czujnie i wnikliwie pochyla sie? nad wspo??łczesnym podejs??ciem do zmian klimatu, z˙ywnos??ci ekologicznej i przetworzonej, weganizmu oraz spoz˙ywania mie?sa. Analizuje problemy wynikaja?ce ze sposobu produkcji i dystrybucji z˙ywnos??ci, a takz˙e z naszych przyzwyczajen?? konsumenckich. We wszystkich tych obszarach najsłabszym ogniwem okazuje sie? czynnik ludzki: niegospodarnos??c??, korupcja, polityka, uleganie trendom. Nawet lansowany powszechnie zdrowy styl z˙ycia, czyli wszystko, co jest eko, bio i wege, ma drugie mroczne dno i warto sie? zastanowic??, na ile jest wzorcem racjonalnego poste?powania, a na ile ekos??ciema?, na kto??ra? dalis??my sie? nabrac??? Autor nie zostawia nas jednak w poczuciu beznadziejnos??ci. Wskazuje konkretne kroki, jakie moz˙emy podja?c??, by uczynic?? s??wiat lepszym dla nas i dla kolejnych pokolen??. Zache?ca do zmian w codziennym jadłospisie, racjonalnego podejs??cia do odz˙ywiania oraz patrzenia na re?ce aktywistom i politykom. Wszystko po to, abys??my za 30 lat wcia?z˙ mieli co jes??c??.