SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Targówek m.st. Warszawy

20 wyników

Książka

W koszyku

Wstrząsająca elektryczność / Nick Arnold ; il. Tony de Saulles ; tł. [z ang.] Marek Wrześniewski. - Wyd. 1. - Warszawa : Egmont Polska, 2006. - 159, [1] s. : il., rys. ; 20 cm.

(Mostrrrualna Erudycja)

Autor

Arnold Nick. De Saulles Tony. Wrześniewski Marek.

Forma i typ

Książki

Temat

Elektryczność Literatura młodzieżowa angielska

Gatunek

Wydawnictwa popularne

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

BD12 (Radzymińska 121)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 53 (1 egz.)

(dostępność ok. 30.06.2024)

BD40 (Suwalska 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 004 (1 egz.)

BD52 (Rembielińska 6a)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 53 (1 egz.)

(dostępność ok. 10.06.2024)

BD53 (Bazyliańska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 53 (1 egz.)

BD65 (Krasnobrodzka 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 53 (1 egz.)

W49 (Księcia Ziemowita 16)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Elektryczność wokół nas / Krystyna i Włodzimierz Augustyniakowie. - Wyd. 1. - Warszawa : Wydawnictwa Komunikacji i Łączności, 1986 (Krak. : DWWLA). - 221, [2] s. : rys., wykr. ; 24 cm.

Autor

Augustyniak Krystyna Augustyniak Włodzimierz

Forma i typ

Książki

Temat

Elektrotechnika Elektryczność Literatura młodzieżowa polska

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Książka zalecana jako literatura uzup. do fizyki dla kl. VIII.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W64 (Radzymińska 121)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 53 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Z elektrotechniką za pan brat : budujemy i eksperymentujemy / Hans Backe, Lothar König ; [z niem. tł. Leszek Gaszyński]. - Warszawa : "Iskry", 1971. - 267, [5] s. : fot., rys., wykr. ; 25 cm.

(Ty Też to Totrafisz)

Autor

Backe Hans König Lothar Gaszyński Leszek

Forma i typ

Książki

Temat

Elektrotechnika Elektryczność

Tyt. oryg.: "Elektrotechnik selbst erlebt"

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W2 (Bazyliańska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 62 (1 egz.)

W49 (Księcia Ziemowita 16)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Elektryczność : opowieść o prądzie / Jacqui Bailey, Matthew Lilly ; tł. Anna Bańkowska-Lach. - Warszawa : Firma Księgarska Jacek i Krzysztof Oleksiejuk, [2007]. - 30, [2] s. : il. kolor. ; 21 cm.

Autor

Bailey Jacqui. Lilly Matthew. Bańkowska-Lach Anna.

Forma i typ

Książki

Temat

Elektryczność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD40 (Suwalska 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 53 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Elektropolis : elektromagnetyzm i podstawy życia / Robert O. Becker, Gary Selden ; przełożył [z ang.] Józef Zon. - Warszawa : "Pax" ; Fundacja Bioelektroniki im. Włodzimierza Sedlaka, 1994. - 430 s. : rys. ; 21 cm.

Autor

Becker Robert O. Selden Gary Zon Józef

Forma i typ

Książki

Temat

Elektryczność Regeneracja Elektromagnetyzm

Indeks.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 41581 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tesla : geniusz na skraju szaleństwa / W. Bernard Carlson ; przełożył Jan Szkudliński. - Poznań : Wydawnictwo Poznańskie, copyright 2020. - 479, [1] strona, [16] stron tablic : fotografie, ilustracje ; 24 cm.

Autor

Carlson W. Bernard (1955- ). Szkudliński Jan.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Tesla, Nikola (1856-1943) Elektryczność Wynalazcy i odkrywcy Stany Zjednoczone (USA) Serbia

Gatunek

Biografia

Dziedzina i ujęcie

Historia Inżynieria i technika Nauka i badania

Schematy na wyklejkach.

Gdy Pan Tesla mówi o problemach elektrycznych, nad którymi pilnie pracuje, staje się postacią wręcz fascynującą. Z tego, co mówi, nie sposób zrozumieć ani jednego słowa. Nikola Tesla jest jednym z twórców współczesnego świata. Przyczynił się do rewolucji elektrycznej, która całkowicie zmieniła ludzkie życie na przełomie XIX i XX wieku. Wynalazł radio, dynamo rowerowe, baterię słoneczną i widowiskowy transformator nazwany od jego nazwiska. Tesla był również jednym z najbardziej znanych w ówczesnej Ameryce naukowców. Dbał o swój wizerunek, udzielając wielu wywiadów, opowiadając o swoich wynalazkach i o tym, co jeszcze chciałby stworzyć. Przeprowadzał publiczne pokazy swoich wynalazków, olśniewając widownię wykorzystywaniem prądu. Jego życie naznaczone było również konkurencją z innym wielkim umysłem tamtych czasów - Thomasem Alvą Edisonem, który wykorzystywał i opatentował pod swoim nazwiskiem wiele wynalazków genialnego Serba.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58553 (1 egz.)

Kaucja: 37,14 zł

W37 (Smoleńska 94)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 Tesla N. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Michael Vey : więzień celi 25 / Richard Paul Evans ; tłumaczył Patryk Sawicki. - Wydanie pierwsze. - Lublin : Fabryka Słów, 2013. - 362, [6] stron ; 21 c m.

Autor

Evans Richard Paul (1962- ). Sawicki Patryk.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Młodzież 14-17 lat

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Nastolatki Zespół Tourette`a Elektryczność

Gatunek

Powieść przygodowa Fantastyka

Stanowi część 1. cyklu.

U dołu okładki : Prawdziwy hit w literaturze dla młodzieży.

Jestem Michael Vey. Jestem więźniem samego siebie. To moja historia. Może trochę dziwna, lecz moja. Mam 14 lat i jestem zwyczajnym nastolatkiem, jakich wielu. Jak ty i twoi rówieśnicy. Czasem zwracam na siebie uwagę przez moją chorobę - zespół Tourette`a - spokojnie, da się z tym żyć! Mam w sobie coś jeszcze - prąd elektryczny. Nie wszyscy o tym wiedzą. To czyni mnie wyjątkowym. Z tego właśnie powodu ktoś stara się mnie złapać.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

BD12 (Radzymińska 121)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. IV (1 egz.)

BD40 (Suwalska 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. IV (1 egz.)

BD53 (Bazyliańska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. IV (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Z prądem i o prądzie / Leszek Gaszyński. - Warszawa : Młodzieżowa Agencja Wydawnicza, 1981. - 226, [2] s. : il., rys., fot. ; 20 cm.

Autor

Gaszyński Leszek

Forma i typ

Książki

Temat

Elektrotechnika Elektryczność

Bibliogr. s. 222. - Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W2 (Bazyliańska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 62 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dlaczego nie da sie żyć bez elektryczności? / tekst Ian Graham ; ilustracje Rory Walker ; projekt i wykonanie David Salariya ; tłumaczenie Katarzyna Nowakowska. - Warszawa : Edipresse Wydawnictwo, copyright 2020. - 35, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

(Zakład, że Tego Nie Wiesz! ; t. 16)

Autor

Graham Ian (1953- ). Walker Rory. Salariya David. Nowakowska Katarzyna.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Elektryczność

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika

Tytuł serii: Zakład, że Tego nie Wiesz!

Kolekcja naukowa dla dzieci w wieku 6-12 lat. Każdy tom jest poświęcony innemu zagadnieniu. Kolekcja o walorach edukacyjnych, przekazuje wiedzę o technice, przyrodzie, zdrowiu, zjawiskach atmosferycznych..

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD40 (Suwalska 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 53 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Siły natury / Peter Lafferty ; przeł. [z ang.] Andrzej Hennel. - Warszawa : "Wiedza i Życie", cop. 1991 (Milan : "Rotolito Lombarda"). - 48 s. : fot. kolor., rys., wykr. ; 29 cm.

(Encyklopedia "Wiedzy i Życia")

Autor

Lafferty Peter Hennel Andrzej.

Forma i typ

Książki

Temat

Elektryczność Grawitacja Literatura młodzieżowa angielska Magnetyzm Optyka

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Oryg. : "The universal forces" 1991.

Bibliogr. s. 48. - Indeks.

The universal forces.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

BD52 (Rembielińska 6a)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

BD53 (Bazyliańska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 53 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Jak to działa / David Macaulay, Neil Ardley ; przełożyli z angielskiego Tadeusz Majchrzak i Wojciech Kolasiński. - Wydanie pierwsze. - Łódź : Wydawnictwo Łódzkie, 1991. - 384 stron : ilustracje kolorowe ; 29 cm.

Autor

Macaulay David (1946- ). Ardley Neil. Kolasiński Wojciech. Majchrzak Tadeusz.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci Młodzież 9-13 lat 14-17 lat

Temat

Elektryczność Komputery Maszyny Mechanika stosowana Urządzenia

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika

Tytuł oryginału: The way things work : from levers to lasers, cars to computers : the ultimate guide to the world of machines.

Na okładce: Od dźwigni do laserów, od samochodów do komputerów czyli przewodnik po świecie maszyn.

Nazwa pierwszego autora wyróżniona typograficznie.

Indeks.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

BD12 (Radzymińska 121)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 62 (1 egz.)

BD52 (Rembielińska 6a)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

BD53 (Bazyliańska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 62 C (1 egz.)

W49 (Księcia Ziemowita 16)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 62 (1 egz.)

W98 (Kondratowicza 23)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Audiobook

W koszyku

oceń

Thomas Alva Edison : [Książka mówiona] / biografia autoryzowana / William H. Meadowcroft ; przekład: Damian Tarkowski. - [Piaseczno] : Storybox.pl - Heraclon International, [2020]. - 1 dysk optyczny (CD-Audio) : digital, stereo ; 12 cm.

7 godz. 59 min.

Autor

Meadowcroft William Henry (1853-1937). Kućma Tomasz. Tarkowski Damian Łukasz.

Forma i typ

Audiobooki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Edison, Thomas A (1847-1931) Elektryczność Inżynierowie Wynalazcy Stany Zjednoczone (USA)

Gatunek

Biografia

Dziedzina i ujęcie

Historia Inżynieria i technika

Tytuł oryginału: The boy`s life of Edison.

Miejsce i rok wydania na podstawie serwisu e-ISBN.

Czyta: Tomasz Kućma.

Nagranie w formacie mp3.

To historia wielkiego wynalazcy, najważniejszej postaci epoki elektryczności. Ta historia jest w dużej mierze autobiografią, ponieważ dzięki współpracy autora z panem Edisonem często możliwe było uzyskanie jego własnych relacji o jego życiu. Autor od prawie trzydziestu jeden lat ma przywilej kontaktu z Panem Edisonem i jego firmami, a obecnie jest jego asystentem. Każda strona książki została przeczytana przez samego pana Edisona i została opublikowana za jego zgodą jako rzetelna historia jego życia do chwili obecnej. Prawdopodobnie jako cudotwórca, tłumacz tajemnic Natury, prawdziwy czarodziej nauki, Edison fascynuje wyobraźnię prawie każdego chłopca. W tym zbiorze faktów z życia wynalazcy czytelnik odkryje, że chociaż Edison jest tak wielki, jak sobie wyobrażano, to jednak wielkość ta nie została osiągnięta przez przypadek, ale szczerze zasłużona najtrudniejszym rodzajem ciężkiej pracy. Cudowne rzeczy, których dokonał, to rzeczy, które celowo postanowił zrobić i nie są wynikiem jakiejś szczęśliwej myśli, ślepego szczęścia ani przypadku. William H. Meadowcroft, fragment Wstępu

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

MW123 (św. Wincentego 64)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. K.929 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wynalazki XIX wieku : kinematograf, automobil i samolot / zeszyt opracowany prz współpract Charlesa Mingueta ; ilustracje: Henri Galeron, James Prunier, Valérie Stetten ; barwy: Dominique Beccaria ; okładka: Henri Galeron ; ilustracja powyżej: Pierre-Marie Valat ; przekład: Elżbieta Sadowska ; konsultacja: Tadeusz Marian Nowak ; opracowanie typograficzne wersji polskiej: Janusz Malinowski. - Warszawa : Polska Oficyna Wydawnicza "BGW", [1994]. - Strony 1233-1248 : ilustracje, rysunki, fotografie ; 30 cm.

(Odkrycia młodych : encyklopedia Larousse Gallimard ; nr 78)

Autor

Minguet Charles. Galeron Henri (1939- ). Prunier Jame`s (1959- ). Stetten Valérie. Beccaria Dominique. Valat Pierre-Marie. Sadowska Elżbieta. Nowak Tadeusz Marian (1917-2010). Malinowski Janusz.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Młodzież 9-13 lat 14-17 lat

Temat

Naukowe odkrycie Wynalazki Kina Elektryczność Elektromagnetyzm Telegraf Film Postęp naukowy Silniki parowe Samochody Samoloty

Gatunek

Wydanictwa popularne Encyklopedia Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Nauka i badania Medycyna i zdrowie Kultura i sztuka Inżynieria i technika Transport i logistyka

Tytuł serii: Odkrycia Młodych

Encyklopedia "Odkrycia" proponuje całkowicie nowy sposób przedstawiania faktów, łączy atrakcyjne ilustracje z syntetycznym tekstem, tak zwanym "text-flash": krótkim, precyzyjnym, natychmiast zrozumiałym. Encyklopedia została opracowana z myślą o młodzieży i zawiera udokumentowane odpowiedzi na wszelkie pytania nurtujące młodego czytelnika, na temat każdej z epok, wszystkich krajów, wszelkich dziedzin wiedzy, techniki i sztuki. Każdy z omawianych tematów (przyroda, historia, literatura, sztuka, astronomia, biologia...) konsultowano z wybitnymi specjalistami. Odkrycia to zdumiewające okno na świat; zaspokoi ciekawość młodych, pozwoli im poznać i zrozumieć wielką przygodę ludzkości, a przy tym zapewni znakomitą rozrywkę.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD52 (Rembielińska 6a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 0/9(03) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Moje domowe laboratorium / tekst Paula Navarro i Angels Jimenez ; ilustracje Bernadette Cuxart ; [przekład z j. angielskiego Sławomir Stodulski]. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, copyright 2017. - 143, [1] strona : ilustracje ; 23 cm.

(Jedność dla Dzieci)

Autor

Navarro Paula. Jimenez Angels. Cuxart Bernadette (1965- ). Stodulski Sławomir.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Chemia Dźwięk Elektryczność Magnetyzm Światło

Gatunek

Opracowanie Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Hobby i czas wolny

Tytuł serii: Jedność" dla Dzieci

Na okładce: Eksperymenty małego naukowca.

Dziecięca ciekawość świata jest bardzo cenna. Dzieci z zapałem i niegasnącym zainteresowaniem szukają odpowiedzi na dziesiątki pytań dotyczących wszystkiego, co je otacza: jak? dlaczego? po co? skąd się to bierze? Z tej chęci zdobywania wiedzy rodzą się prawdziwe pasje i zainteresowania.Przedstawiamy książkę, która stanowi idealne narzędzie do rozbudzania takich zainteresowań. Prezentuje ona niezwykle ciekawe doświadczenia i eksperymenty, które dzieci mogą przeprowadzać w domu z użyciem najzwyklejszych przedmiotów. Skupiają się one wokół najciekawszych i najpopularniejszych działów fizyki i chemii - dziecko dowie się więc, jak działa i skąd się bierze elektryczność, jak działa magnes i do czego może się przydać, czym jest w rzeczywistości kolor i jakie są właściwości światła, jak powstaje dźwięk, a także na czym polegają reakcje chemiczne i gdzie można zaobserwować je na co dzień.Z tą książką nuda stanie się tylko wspomnieniem!Odbiorcy: dzieci chcące pogłębiać swoją wiedzę o świecie, rodzice i opiekunowie pragnący rozbudzać w dzieciach zainteresowania naukowe, wychowawcy i nauczyciele szukający inspiracji do kreatywnego zapoznania dzieci z fizyką i chemią.Dlaczego warto nabyć tę książkę? zawiera pogrupowane tematycznie zestawy eksperymentów powiązanych z kilkoma działami fizyki i chemii, rozwija ciekawość świata i inspiruje do samodzielnych poszukiwań naukowych, rozwija zmysł badawczy, zdolność kojarzenia faktów i wyciągania wniosków, uczy myślenia naukowego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD65 (Krasnobrodzka 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 53 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dźwięk, światło, elektryczność, magnes / tekst Philippe Nessmann ; il Peter Allen ; [tł. Maria i Ksenia Zawanowskie]. - Warszawa : Wydawnictwo Arkady, 2014. - 95, [1] s. : il. kolor. ; 24 cm.

(Co To Jest? : sprawdź, czy wiesz)

Autor

Nessmann Philippe (1967- ). Allen Peter. Zawanowska Maria. Zawanowska Ksenia.

Forma i typ

Książki

Temat

Fizyka Barwy Dźwięk Elektryczność Magnes Nauka Światło

Gatunek

Wydawnictwa dla dzieci

Tytuł serii: Co To Jest? - Arkady

Na okł. podtyt.: 38 doświadczeń.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD40 (Suwalska 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 53 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wieczór bez prądu / redakcja: Agnieszka Ostojska-Badziak ; opracowanie graficzne: Adam Barański. - Warszawa : Media Service Zawada, [2019]. - [24] strony : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

(Książeczki z Półeczki ; 59)

(Peppa Pig)

Autor

Ostojska-Badziak Agnieszka. Barański Adam Astley Neville. Baker Mark (1959- ).

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Temat

Świnka Peppa (postać fikcyjna) Awaria techniczna Elektryczność

Gatunek

Opowiadania i nowele Adaptacja literacka

Tytuł serii: Książeczki z Półeczki Peppa Pig

Data wydania na podstawie serwisu e-ISBN. Na podstawie serialu "Świnka Peppa". Postać świnki Peppy stworzyli Neville Astley i Mark Baker.

Seria książeczek poświęconych uroczej bajkowej śwince i jej przygodom. Peppa chciała pokazać nowej przyjaciółce Kylie, jak się skacze, ale zapomniała, że koleżanka jest kangurem. A one skaczą najwyżej ze wszystkich zwierząt. Formuła serii została opracowana w taki sposób, żeby wspomagać proces edukacji dziecka oraz rozwijać jego zdolności poznawcze. To znakomita propozycja wspólnej zabawy dla całej rodziny.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

BD40 (Suwalska 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

BD52 (Rembielińska 6a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Elektryczność : [poznaj tę opowieść o elektryczności - od najwcześniejszych odkryć do osiągnięć dzisiejszej techniki, które zmieniły nasze życie] / napisał Steve Parker ; [tł. z ang. Andrzej Machalski]. - Warszawa : "Arkady", 1997 (dr. na Słowacji). - 63, [1] s. : fot. kolor., rys., portr. ; 29 cm.

(Patrzę, Poznaję - Nauka)

Autor

Parker Steve Machalski Andrzej.

Forma i typ

Książki

Temat

Elektryczność Literatura młodzieżowa angielska

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Oryg. : "Electricity" 1992.

Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD53 (Bazyliańska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 53 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Elektryczność, materia i promieniowanie / Arkadiusz H. Piekara. - Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, 1986 (Warsz : DRP). - 373, [3] s., [1] k. tabl. kolor. : fot., rys., wykr. ; 25 cm.

Autor

Piekara Arkadiusz Henryk (1904-1989).

Forma i typ

Książki

Temat

Elektryczność Fale Materia Promieniowanie elektromagnetyczne Światło

Bibliogr. s. 369-370. - Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 38398 (1 egz.)

Kaucja: 600,00 zł

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Fizyka dla dociekliwych : metody, natura i filozofia nauk fizycznych. Cz. 4, Elektryczność i magnetyzm / Eric M. Rogers ; tł. Zbigniew Płochocki. - Wyd. 6. - Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, 1986. - 300, [1] s. : rys., wykr. 21 cm.

Autor

Rogers Eric M. Płochocki Zbigniew. Kiełkiewicz Marian Stanisław.

Forma i typ

Książki

Temat

Elektryczność Magnetyzm

Oryg. : "Physics for the inquiring mind : the methods, nature and philosophy of physical science".

Indeksy.

Cz. 1 poz. 4919/86, cz. 3 poz. 6626/86.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 53 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zjawiska elektryczne w produkcji i towaroznawczej ocenie jakości mięsa / Ryszard Żywica. - Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, cop. 2010. - 258 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Żywica Ryszard.

Forma i typ

Publikacje dydaktyczne Książki

Odbiorca

Studenci Szkoły wyższe

Temat

Mięso Elektryczność

Gatunek

Podręcznik

Bibliogr. s. 231-252. Indeks.

Wstęp Część I ZJAWISKA ELEKTRYCZNE ZACHODZĄCE W ŻYWYM ORGANIZMIE ZWIERZĘCIA I PO JEGO UBOJU1. BIAŁKA I ICH WPŁYW NA JAKOŚĆ MIĘSA 1.1. Mięso i jego charakterystyka 1.2. Charakterystyka i podział białek mięsa 1.3. Uwodnienie białek 1.4. Odwodnienie białek 1.5. Wady jakościowe mięsa 2. ZWIERZĘ RZEŹNE JAKO OBIEKT GENEROWANIA I ABSORBOWANIA BODŹCÓW ELEKTRYCZNYCH 2.1. Zjawiska fizjologiczne zachodzące w organizmie zwierzęcia 2.1.1. Charakterystyka układu nerwowego 2.1.2. Mechanizm przewodnictwa impulsu nerwowego. Skurcz mięśnia 2.1.3. Chemizm skurczu mięśnia 2.2. Charakterystyka organizmu zwierzęcia pod względem elektrycznym 2.2.1. Właściwości elektryczne komórki żywego organizmu 2.2.2. Metody badania potencjałów bioelektrycznych 2.2.3. Rozkład potencjałów w komórce nerwowej 2.2.4. Organizm zwierzęcia jako źródło i jako odbiornik promieniowanie elektromagnetycznego 2.2.5. Przewodnictwo elektryczne 2.2.6. Podstawowe parametry określające właściwości elektryczne materiału biologicznego 2.2.7. Dyspersja przenikalności i przewodności elektrycznej 2.2.8. Przewodność i przenikalność elektryczna komórek i tkanek 2.2.9. Impedancja i admitancja elektryczna komórek i tkanek 2.2.10. Elektryczny układ zastępczy komórek i tkanek 2.2.11. Pomiary impedancji tkanki mięśniowej 3. UBÓJ ZWIERZĄT RZEŹNYCH 3.1. Naturalne czynności i procesy poubojowe 3.2. Naturalne, poubojowe zmiany właściwości elektrycznych tkanki mięśniowej oraz możliwości ich wykorzystania do określania jakości mięsa 3.3. Wymuszone procesy poubojowe 3.4. Wymuszone poubojowe zmiany właściwości elektrycznych tkanki mięśniowej oraz możliwości wykorzystania tych zmian do określania jakości mięsa 3.5. Naturalne procesy zachodzące w mięsie podczas dojrzewania - kształtowanie jakości mięsa 3.6. Właściwości elektryczne mięsa w procesie dojrzewania 3.6.1. Charakterystyka biernych właściwości elektrycznych mięsa 3.6.2. Zmiany właściwości elektrycznych mięsa w procesie dojrzewania 3.6.3. Obszary dyspersji w dojrzewaniu mięsa Część II ZASTOSOWANIE ZJAWISK ELEKTRYCZNYCH W PRODUKCJI MIĘSA4. CHARAKTERYSTYKA PRĄDU ELEKTRYCZNEGO, JEGO RODZAJE I PARAMETRY 4.1. Prąd elektryczny stały 4.2. Prąd elektryczny przemienny 4.3. Prąd elektryczny zmienny 4.4. Podstawy, zasady i warunki zastosowania prądu elektrycznego w produkcji i kształtowaniu jakości mięsa 4.5. Najczęściej stosowane rodzaje prądu elektrycznego w produkcji i kształtowaniu jakości mięsa 5. OSZAŁAMIANIE ZWIERZĄT RZEŹNYCH 5.1. Zasada i cel stosowania 5.2. Oszałamianie drobiu domowego 5.2.1. Ubój drobiu i parametry prądu elektrycznego stosowanego w procesie oszałamiania 5.2.2. Czas oszołomienia oraz sposób aplikacji elektrod 5.2.3. Przemiany poubojowe - zmiany pH 5.3. Oszałamianie świń 5.3.1. Zasada i czynniki wpływające na skuteczność procesu oszałamiania5.3.2. Dobór parametrów prądu elektrycznego 5.3.3. Postęp w doskonaleniu metod oszałamiania świń 5.4. Oszałamianie prądem elektrycznym innych zwierząt rzeźnych 6. POUBOJOWA ELEKTROSTYMULACJA TUSZ 6.1. Zasada i cel stosowania 6.2. Uwarunkowania techniczne i warunki elektrostymulacji 6.2.1. Parametry prądu elektrycznego 6.2.2. Czas trwania i czas rozpoczęcia elektrostymulacji po uboju zwierząt6.3. Efekty zastosowania elektrostymulacji 6.3.1. Reakcja tuszy (półtuszy) na przepływ prądu elektrycznego 6.3.2. Zmiany strukturalne tkanki mięśniowej jako efekt przepływu prądu elektrycznego przez półtusze wołowe 6.3.3. Zmiany pH mięsa 6.3.4. Zmiany morfologiczne tkanki mięśniowej 6.3.5. Kruchość mięsa poddanego elektrostymulacji 6.3.6. Wpływ procesu wychładzania na kruchość mięsa stymulowanego 6.3.7. Wpływ procesu zamrażania na kruchość mięsa stymulowanego 6.4. Aspekty ekonomiczne zastosowania elektrostymulacji 6.4.1. Wpływ elektrostymulacji i metody wychładzania na koszty produkcji mięsa 6.4.2. Wpływ elektrostymulacji i rozmrażania mięsa na wycieki termiczne6.4.3. Zmiany temperatury mięsa wołowego w procesie rozmrażania 6.5. Towaroznawcza ocena jakości wyrobów produkowanych z mięsa wołowego stymulowanego 6.5.1. Uwarunkowania oceny towaroznawczej 6.5.2. Instrumentalna i sensoryczna ocena jakości wyrobów wyprodukowanych z mięsa wołowego stymulowanego 6.5.3. Jakość mikrologiczna mięsa wołowego stymulowanego i wyrobów z niego produkowanych 7. GRZEJNICTWO ELEKTRYCZNE W TECHNOLOGII MIĘSA 7.1. Zasada grzejnictwa elektrycznego 7.2. Ogrzewanie omowe 7.2.1. Mechanizm ogrzewania omowego 7.2.2. Ogrzewanie omowe mięsa 7.2.3. Rola i dobór elektrod w procesie ogrzewania omowego 7.2.4. Efekty jakościowe ogrzewania omowego 7.3. Ogrzewanie falami elektromagnetycznymi o częstotliwości radiowej (RF)7.3.1. Charakterystyka fal radiowych 7.3.2. Zastosowanie fal radiowych w obróbce termicznej mięsa 7.3.3. Ekonomiczne aspekty zastosowania fal radiowych w obróbce termicznej mięsa 7.4. Ogrzewanie mikrofalowe 7.4.1. Charakterystyka promieniowania mikrofalowego 7.4.2. Mechanizm procesu ogrzewania mikrofalowego 7.4.3. Zastosowanie mikrofal w obróbce termicznej mięsa 7.3.1. Modelowanie procesu ogrzewania mikrofalowego 7.4.1. Jakość i bezpieczeństwo zdrowotne produktów żywnościowych ogrzewanych mikrofalowo 8. ELEKTROCHEMICZNE PEKLOWANIE MIĘSA 8.1. Podstawy doboru parametrów prądu elektrycznego 8.2. Wpływ działania prądu elektrycznego w procesie peklowania na jakość mięsa 8.3. Energetyczno-ekonomiczne aspekty zastosowania prądu elektrycznego w procesie peklowania mięsa 9. WĘDZENIE ELEKTROSTATYCZNE 9.1. Cel, warunki i metody wędzenia 9.2. Warunki i zasady wędzenia elektrostatycznego 9.3. Urządzenia do elektrostatycznego wędzenia produktów mięsnych 9.4. Jakość produktów mięsnych wędzonych metodą elektrostatyczną 9.5. Aspekty ekonomiczne i perspektywy stosowania wędzenia elektrostatycznegoPodsumowanie Literatura Skorowidz

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 53504 (1 egz.)

Kaucja: 40,00 zł