SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Targówek m.st. Warszawy

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Ramen : zupa szczęścia i miłości / Tove Nilsson ; przełożyły: Dominika Górecka i Natalia Walwender ; fotografie potraw: Roland Persson ; fotografie w mieście oraz projekt: Jonas Cramby. - Warszawa : Prószyński Media, 2019. - 151, [1] strona : fotografie kolorowe ; 25 cm.

Autor

Nilsson Tove (1983- ). Górecka Dominika. Walwender Natalia. Persson Roland. Cramby Jonas.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Rāmen Kultura Obyczaje i zwyczaje

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce i stronie tytułowej: Prószyński i S-ka.

Ramen to obok sushi największy kulinarny towar eksportowy Japonii, który od lat robi furorę na całym świecie. Niewiele dań jest równie uzależniających jak ramen, a różnorodnych połączeń smakowych - od tych najprostszych do najbardziej złożonych - możesz doświadczyć zarówno w zapyziałym barze w Tokio, jak i najmodniejszej knajpie w Los Angeles. Na początek dostajesz dużą miskę wypełnioną po brzegi parującym bulionem, gotowanym nawet przez 48 godzin. Bulion ma wyjątkowo intensywny smak od suszonych grzybów, alg, miso i płatków suszonej ryby oraz cudownie gładką powierzchnię z widocznymi kropelkami tłuszczu. W głębokiej misce znajdują się zwinięte nitki cienkiego, sprężystego makaronu, pływają marynowane w sosie sojowym jajka i inne dodatki. Bierzesz pierwszy łyk i… wpadasz po uszy! Na Ramen składa się kilkadziesiąt przepisów, w których kluczową rolę odgrywają domowej roboty bulion i makaron ramen, ale znajdziesz tutaj również dania takie jak soba, udon, gyoza, okonomiyaki i tempura.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W37 (Smoleńska 94)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pszczoły : opowieść o pasji i miłości do najważniejszych owadów na świecie / Joachim Petterson ; tłumaczenie Witold Biliński ; zdjęcia Roland Persson ; ilustracje SaraMara. - Wydanie pierwsze. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, copyright 2018. - 194, [2] strony : ilustracje, fotografie ; 25 cm.

Autor

Petterson Joachim (1969- ). Biliński Witold. Persson Roland. SaraMara

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Miód Pasieka (pszczelarstwo) Produkty pszczele Pszczelarstwo Pszczelarze Ul

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Kulinaria

Indeks.

Pszczoły to nasi najwięksi sprzymierzeńcy. A jednak świat, który z nami dzielą, staje się dla nich coraz trudniejszy. Gdyby wyginęły, nie poradzilibyśmy sobie z zapylaniem kwiatów naszych pól, sadów i ogrodów. Czy możemy im jakoś pomóc? Musimy! Wystarczy stworzyć odpowiednie warunki w naszych ogrodach, sadząc takie rośliny, które zapewnią pszczołom nektar i pyłek. Ale możemy też po prostu kupić parę uli i założyć pasiekę! Pszczoły to książka o pasji i miłości do tych owadów. Autor krok po kroku prowadzi nas przez tajniki wyjątkowego hobby, udowadniając, że hodowla pszczół nie jest ani tak skomplikowana, ani pracochłonna, jak mogłoby się wydawać. Co więcej, na koniec czeka na nas nagroda: świeży miód!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W64 (Radzymińska 121)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)