SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Targówek m.st. Warszawy

418 wyników

Książka

W koszyku

oceń

(Książki)

Autor

Abramczyk Beata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Choroba Hashimoto Potrawy dietetyczne Zdrowe żywienie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Tytuł serii: Książki - Edipresse

Bibliografia strony 212-[213].

Beata Abramczyk opisała swoją intuicyjną drogę do uzdrowienia własnego życia. Przez wiele lat bezskutecznie walczyła z podstępną chorobą wyniszczającą jej organizm. Doświadczyła na sobie, że Hashimoto jest symptomem choroby organizmu, na który należy spojrzeć całościowo. Autorka wyjaśnia szczegółowo, ale w przystępny sposób, zasady działania skomplikowanej machiny, jaką jest nasze ciało - wzajemny wpływ na siebie narządów, hormonów czy związków chemicznych. Pokazuje, jak zmienić dietę na zdrową, aby flora bakteryjna jelit była właściwa, jakich składników pokarmowych unikać, a jakie spożywać. Autorka przystępnie wyjaśnia mechanizmy działania choroby, podpowiada jakie warto wykonać badania, aby ją dobrze zdiagnozować, na co zwrócić uwagę, aby pomóc organizmowi w walce. Jak się odżywiać, jak zadbać o siebie i swoje otoczenie. Jest to kompendium wiedzy dla tych, którzy szukają drogi do zwalczenia tej podstępnej choroby. W książce znajdują się także przepisy na zdrowe posiłki, które dodadzą energii i są wolne od szkodliwych składników. Kolorowe sałatki, aromatyczne zupy, bezglutenowe chleby.

Moja historia * Kiedy to się zaczęło? * Taniec * Życie dorosłe * Rozstanie * Powrót * Diagnoza * Moja droga - najważniejsze trzy lata zmian w moim życiu * Zatrzymanie - uzdrawianie ciała * Co powinnyśmy wiedzieć o tarczycy? * Hashimoto * Dlaczego układ immunologiczny jest tak ważny? * Co to są choroby autoimmunologiczne? * Jakie wykonać badania? * Zdrowe jelita podstawą wyleczenia * Jelita a dieta * Stres * Leczenie jelit * Jak odtruwałam swój organizm? * Dietę czas zacząć * Jak poradziłam sobie z atopowym zapaleniem skóry? * Jak poradziłam sobie z wypadaniem włosów? * Uzdrawianie umysłu * Joga * Przestrzeń wokół nas * Nauka i dietoterapia * Mój czas * Blog, warsztaty, książka * Moja codzienność * Moja kuchnia * Moja dieta * Kosmetyki * ABC... dla hashimoto * Życie * Moje ulubione przepisy * Książka * Bibliografia

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W64 (Radzymińska 121)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kulinarne szlaki : 52 weekendy w najsmaczniejszych miejscach na świecie / autorzy Isabel Albiston i 31 pozostałych ; tłumaczenie Sławomir Adamczak, Marek Pawlus, Piotr Pahl, Karolina Rempota, Marcelina Walenga. - Wydanie I. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2018. - 319, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

Autor

Adamczak Sławomir (1970- ). Pawlus Marek. Pahl Piotr. Rempoła Katarzyna. Walenga Marcelina.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Turystyka kulinarna

Gatunek

Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

U dołu okładki: London, Kreta, Dehli, Porto, Tokio, Katalonia, Paryż, Sycylia, Petersburg.

Na stronie tytułowej i okładce: Loney planet food.

Spróbuj najsmaczniejszych lokalnych dań - od teksaskiego grilla po słodkości prosto z paryskich cukierni. W przewodniku znajdziesz inspiracje na spędzenie 52 weekendów w kulinarnym niebie. Krok po kroku, korzystając z naszego doświadczenia, zwiedzisz restauracje, kawiarnie i targowiska, a mapy i praktyczne wskazówki podpowiedzą ci, jak się tam dostać i gdzie się zatrzymać. Odkrywaj nowe potrawy, odwiedzaj lokalnych producentów, kupuj regionalne produkty, podróżuj z Kulinarnymi szlakami.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD40 (Suwalska 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

BezCukrowe słodkości / Izabela Adamek. - Bielsko-Biała : Pascal, 2023. - 303, [1] strona : fotografie ; 22 cm.

Autor

Adamek Izabela

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Ciasta Desery Dieta bezcukrowa

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

U góry okładki tekst: Popularna instagramerka Gotuj_z_Isabel.

Przekonaj się, że bez cukru też może być słodko! Chcesz jeść zdrowo? Nie musisz rezygnować z deserów! Z tej książki dowiesz się, jak je przygotować bez cukru. Wypróbuj kopiec kreta, keto rogaliki, malinową chmurkę czy ciasto serowo-jogurtowe. Skuś się na mrożone batoniki z wiśniami, migdałowe ciasto z truskawkami czy puszyste muffiny z jabłkami. A może uwielbiasz desery na zimno? Spędź letnie, gorące popołudnie w ogrodzie, delektując się koktajlem arbuzowym. Fani czekolady również będą zadowoleni – w książce znajdą obłędnie smaczne przepisy m.in. na czekoladowe babeczki z serem i malinami, kakaowe pączki z dziurką czy brownie z bakaliami. 120 unikatowych przepisów na bezcukrowe słodkości w zdrowszej wersji! [nota wydawcy]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD65 (Krasnobrodzka 11)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1. (dostępność ok. 22.06.2024)

Książka

W koszyku

Autor

Adamik Hanna Adamik Štefan (1945-2017)

Forma i typ

Książki Proza Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kucharstwo Rodzina Życie codzienne

Gatunek

Opowiadania i nowele obyczajowe Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Jak szybko przygotować smaczną żółtą zupę, kolorowego jeża, torcik dla mamy lub skrzydełka z grilla? To prostsze, niż by się mogło wydawać, zwłaszcza gdy przewodnikiem po krainie kulinarnych przygód jest sympatyczne rodzeństwo - Zuzia i Bartek. Życzymy udanych potraw i wiele radości ze wspólnego gotowania!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

BD40 (Suwalska 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

W37 (Smoleńska 94)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta South Beach turbo / Arthur Agatston [oraz] Joseph Signorile ; przełożyła Bożena Jóźwiak. - Wydanie I. - Poznań : Dom Wydawniczy Rebis, 2009. - 368 stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Agatston Arthur. Jóźwiak Bożena Signorile Joseph F.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta South Beach Dieta niskowęglowodanowa Zdrowe odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: "The south beach diet supercharged" 2008.

Bibliografia strony 351-358. Indeks.

W 2003 roku przełomowy bestseller doktora Agatstona pt. Dieta South Beach zmienił sposób odżywiania się Amerykanów. Od tamtej pory niezliczone badania naukowe potwierdziły, że dyskusje, która z diet - niskotłuszczowa czy niskowęglowodanowa - jest lepsza, nie mają sensu. Obecnie eksperci są zgodni, że najlepszym sposobem, by uzyskać trwały spadek masy ciała i optymalne zdrowie jest spożywanie węglowodanów bogatych w błonnik i wartościowe składniki pokarmowe, dobrych tłuszczów nienasyconych, chudego białka i niskotłuszczowego nabiału, co jest zgodne ze sprawdzonymi zasadami żywienia diety South Beach.Teraz, dzięki nowej diecie South Beach turbo wzbogaconej o rewelacyjny, łatwy w realizacji programu rezultaty diety będą jeszcze lepsze: metabolizm będzie szybszy, przezwyciężysz frustrujące zatrzymanie się spadku masy ciała i będziesz spalać większą ilości tłuszczu i kalorii przez cały dzień. W książce zamieszczono także poszerzone listy produktów dozwolonych w fazach 1 i 2 oraz mnóstwo nowych, szybkich w przygotowaniu przepisów na zdrowe i pyszne dania. Jak potwierdzają miliony ludzi na całym świecie, dieta South Beach to znacznie więcej niż dieta. To zdrowszy i szczęśliwszy sposób życia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

WP130 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 21815 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Alaantkowe BLW / Joanna Anger, Anna Piszczek. - Warszawa : Grupa Wydawnicza Relacja, 2015. - 206, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

Autor

Anger Joanna Piszczek Anna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy dla dzieci

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Autorki z finałowej trójki konkursu Blog Roku 2014 w kategorii Kulinarne.

Indeks.

Chcesz, aby Twoje dziecko jadło nie tylko chętnie, ale też różnorodnie i zdrowo? Niezależnie od tego, czy masz doświadczenie w gotowaniu, czy dopiero zaczynasz kucharską przygodę, Twoje dziecko może jeść równie smacznie jak tytułowi Ala i Antek, a Ty i reszta rodziny razem z nim.W tej domowej książce kucharskiej znajdziesz:- Przepisy, które możesz zastosować od samego początku rozszerzania diety, i takie, które zasmakują starszemu dziecku i rodzicom- Potrawy tradycyjne, a także wegańskie, bezglutenowe czy bez nabiału- Pomysły na smaczne śniadania i obiady oraz dania, które możesz zabrać ze sobą na wycieczkę- Pyszne desery, które - jeśli chcesz - możesz przygotować bez dodatku cukru.Każdą z tych potraw przyrządzisz szybko i łatwo z dostępnych składników. Odkryj radość gotowania razem z dzieckiem. Smacznego!Więcej niż BLWBLW (Bobas Lubi Wybór) to metoda rozszerzania diety, którą pokochały już tysiące polskich dzieci. Zdaniem jej twórczyń, Gill Rapley i Tracey Murkett, dziecko od samego początku może jeść samodzielnie, co pozwala na naturalny rozwój jego umiejętności chwytania i żucia oraz korzystnie wpływa na akceptację różnorodnych smaków.Ta książka kucharska powstała w trakcie eksperymentowania Autorek z metodą BLW, jednak prezentowane przepisy mogą być wykorzystane przez wszystkich rodziców, którzy mają ochotę urozmaicić swoim dzieciom menu, niezależnie od sposobu rozszerzania diety.Joanna Anger - na co dzień nauczycielka wychowania przedszkolnego, mama Ali - i Anna Piszczek - polonistka i historyczka, mama Antka - są twórczyniami bloga AlaAntkowe BLW, czytanego przez tysiące polskich rodziców i docenionego w konkursie BLOG ROKU 2014.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

WP130 (św. Wincentego 85)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 20409 (1 egz.)

(dostępność ok. 20.06.2024)

Książka

W koszyku

oceń

Alaantkowe BLW: rośniemy : domowa kuchnia dla małych i dużych : proste, zdrowe i smaczne przepisy / Joanna Anger, Anna Piszczek. - Warszawa : Mamania, copyright 2019. - 185, [6] stron : fotografie ; 22 cm.

Autor

Anger Joanna Piszczek Anna (polonistka)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy dla dzieci Zdrowe odżywianie Żywienie metodą BLW

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Ponad 100 nowych przepisów dla niemowląt i całej rodziny.

Indeks.

Trzecia książka autorek bestsellerowych poradników kucharskich z przepisami dla najmłodszych smakoszy opartymi na metodzie BLW - tym razem dla nieco starszych dzieci!Twoje dziecko potrafi już chodzić i głośno domagać się dokładki? Albo może wręcz przeciwnie -protestuje przeciwko koperkowi w zupie i pracowicie wydłubuje rodzynki z ciasta? Ta książka jest właśnie dla Ciebie!Autorki najpopularniejszego w Polsce kulinarnego bloga o metodzie BLW, doświadczone mamy, doskonale wiedzą, że dzieci potrafią przy jedzeniu wybrzydzać, grymasić i tygodniami jeść to samo. Proponują więc przepisy na dania, które wpisują się w preferencje dzieci, mają szanse spełnić ich kryteria, zapewniają wszystkie niezbędne składniki odżywcze, a jednocześnie są proste i szybkie w przygotowaniu oraz, oczywiście - smaczne!W książce znajdziesz między innymi przepisy na:- domowe pieczywo i inne wypieki,- wartościowe śniadania- szybkie dania obiadowe,- zdrowe desery,- przepisy na imprezy dla dzieci, a także porady kuchenne i wiele podpowiedzi ułatwiających kulinarne działania - również dla rodziców alergików.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

WP130 (św. Wincentego 85)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 20377 (1 egz.)

(dostępność ok. 20.06.2024)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Anger Joanna. Piszczek Anna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy dla dzieci

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: ponad 100 nowych przepisów dla niemowląt i całej rodziny.

Indeks.

Joanna Anger i Anna Piszczek powracają z nową książką kucharską pełną niepublikowanych wcześniej na blogu przepisów. Rodzice, którzy razem z dzieckiem rozpoczynają kulinarną przygodę, znajdą w niej pomysły między innymi na: - smaczne śniadania i kolacje, - pożywne przekąski, - nowe wersje tradycyjnych zup, - pyszne i proste w przygotowaniu obiady, - zdrowe napoje, - sosy, które urozmaicą wiele dań, oraz przykładowe jadłospisy na różne okazje (np. na początek rozszerzania diety czy czas choroby), które ułatwią zaplanowanie posiłków na cały dzień. Będzie zdrowo, szybko i smacznie! Polska kuchnia BLW. Gotowanie nie mogło być prostsze!

Śniadania * Zupy * Drugie dania * Desery i podwieczorki * Kolacje * Napoje * Jadłospis

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

WP130 (św. Wincentego 85)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 20395 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1. (dostępność ok. 20.07.2024)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Anger Joanna. Piszczek Anna (polonistka).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy dla dzieci Zdrowe odżywianie Żywienie metodą BLW

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: 100 przepisów dla dzieci i całej rodziny na wszystkie pory roku.

Indeks.

Zdrowe odżywianie jest bardzo ważne w procesie prawidłowego wzrostu i rozwoju dzieci. Młodzież i dorośli również muszą dbać, by ich posiłki były bogate w podstawowe składniki odżywcze, warzywa i owoce, które zawierają mnóstwo drogocennych witamin. Odpowiednio zbilansowane dania to klucz do dobrego samopoczucia psychicznego oraz długiego i zdrowego życia. Książka "Sezonowe Alaantkowe BLW" powinna znaleźć się w każdym domu. Przepisy proponowane przez autorki skutecznie zmieniają nawyki żywieniowe całej rodziny i skłaniają do pokochania warzyw i owoców nawet największych niejadków. "Sezonowe Alaantkowe BLW" zawiera nie tylko instrukcje z przepisami, lecz również wiele informacji i ciekawostek na temat zdrowego odżywiania. Poradnik ten dodatkowo urozmaicony jest pięknymi zdjęciami dań, które jeszcze bardziej zachęcają do tworzenia tych niezwykłych smakowych kompozycji. 100 przepisów zawartych w książce podzielono na 4 części - każda z nich odpowiada poszczególnej porze roku. Dzięki temu można korzystać z dobrodziejstwa sezonowych, świeżych warzyw i owoców.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD12 (Radzymińska 121)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jedz zgodnie z dietą FODMAP : bez objawów zespołu jelita drażliwego / Sofia Antonsson ; [tłumaczenie Katarzyna Kresak]. - Wrocław : Esteri, 2018. - 102, [2] strony : fotografie ; 23 cm.

Autor

Antonsson Sofia (1977- ) Kresak Katarzyna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta FODMAP Potrawy dietetyczne

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Osoby cierpiące na IBS mogą w końcu cieszyć się spokojnym trawieniem! IBS (zespół jelita drażliwego) to rozpoznanie, które dotyka 15-20 światowej populacji. Dawniej leczenie zespołu obejmowało zaledwie ogólne porady, teraz jednak pojawiła się nowa, skuteczna dieta lecznicza - Fodmap. Polega ona na wyłączeniu z diety pewnych węglowodanów, dzięki czemu ulgę odczuć może nawet 75 wszystkich pacjentów. Przestrzeganie zasad Fodmap oznacza konieczność pilnowania diety, ale przede wszystkim nauczenie się unikania produktów, które podrażniają jelita - przy równoczesnym spożywaniu smacznych potraw. Książka przeznaczona jest dla każdego, kto pragnie gotować dobrze i z zachowaniem założeń diety Fodmap. Żaden przepis nie zawiera wobec tego cebuli, czosnku, glutenu ani laktozy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W60 (Krasnobrodzka 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Meshi : kulinarny przewodnik po kulturze Japonii / Katherine Tamiko Arguile ; przełożyła Lucyna Wierzbowska ; ilustracje w książce Lisa White. - Wydanie I. - Kraków : Znak koncept, 2023. - 409, [6] stron : ilustracje, portret ; 25 cm.

Autor

Arguile Katherine Tamiko Wierzbowska Lucyna Whitw Lisa

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura angielska Literatura australijska Literatura japońska

Temat

Arguile, Katherine Tamiko Dziedzictwo kulinarne Kuchnia japońska Kuchnia sezonowa Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Japonia

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Indeks.

W Japonii jedzenie jest czymś więcej niż tylko jedzeniem. Tytułowe meshi to gotowany ryż – najjaśniejsza gwiazda japońskiej kuchni, która wskazuje drogę wszystkim przyrządzającym azjatyckie potrawy. Już w czasach starożytnych Japonia zyskała przydomek Mizuho no Kuni, czyli Kraina Obfitych Kłosów Ryżu, a słów na określenie tego zboża jest w języku japońskim więcej niż na określenie miłości. Japoński rok dzieli się nad 24 sekki, czyli sezony. Bowiem, jak mawiają Japończycy, 何事にも旬がある –wszystko ma swoją porę. Każde sekki przynosi nowe smaki, a nawet nową zastawę. Zasady korzystania z motywów sezonowych są ściśle przestrzegane: kimona w liście klonu nie nosi się wiosną, klusek mochi nie serwuje się na talerzu w hortensje ani nie spożywa latem, a zimą nie do pomyślenia jest podanie dania z makaronem sōmen w przezroczystej misce! Brzmi skomplikowanie? Nie szkodzi! Autorka zebrała 54 tradycyjne przepisy – między innymi na tonjiru albo nasu dengaku – i opatrzyła je wspomnieniami i opowieściami, dzięki którym możemy poznać ten wyspiarski kraj od kuchni i zrozumieć, jak Japończycy myślą o gotowaniu i ucztowaniu. Meshi to opowiedziana z subtelnym wdziękiem smakowita podróż przez kulturę i rytuały, która na długo pozostanie w twojej pamięci. [Powyższy opis pochodzi od wydawcy].

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 58929 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Art Piotr. Halbersztat Jan.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy jednogarnkowe

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

U dołu okładki: Gotuj pysznie i zdrowo bez zbędnego bałaganu! 250 przepisów na potrawy jednogarnkowe.

Niektórzy postrzegają gotowanie jako ciężki obowiązek, ale dla coraz większej liczby osób, zwłaszcza dla tych z nas, którzy nie robią tego codziennie, jest ono źródłem prawdziwej radości. Niezależnie jednak od tego, czy gotujemy dla przyjemności, czy z obowiązku, cenimy sobie proste przepisy. Jednym z ważniejszych kryteriów, według których je oceniamy, jest to, ile naczyń trzeba będzie ubrudzić, żeby je zrealizować. Nie do przecenienia są pod tym względem dania jednogarnkowe. W książce"Zdrowe dania z jednego garnka" proponujemy, aż 250 przepisów na takie potrawy. Wszystkie one są w dodatku bardzo zdrowe, zawierają niedużo tłuszczu oraz soli, a za to wiele warzyw. W przepisach podajemy wartość kaloryczną każdej potrawy oraz zawartość najważniejszych składników.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

BD40 (Suwalska 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Włoska sztuka dobrego gotowania = La scienza in cucina : e l`arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; przekład Tessa Capponi-Borawska i Małgorzata Jankowska-Buttitta. - Wydanie I. - Warszawa : Muza, 2017. - 509, [3] strony ; 24 cm.

Autor

Artusi Pellegrino (1820-1911). Capponi-Borawska Tessa (1959- ). Jankowska-Buttitta Małgorzata K.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia włoska

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł oryginału i równoległy: La scienza in cucina : e l`arte di mangiar bene.

Na okładce: Legendarne dzieło sławnego gastronoma z Romanii.

Indeks.

"Włoska sztuka dobrego gotowania" to słynne dzieło Pellegrino Artusiego, niezwykłego smakosza i znawcy potraw, który zebrał 790 przepisów na dania z różnych regionów Półwyspu Apenińskiego i okrasił je opowiastkami, interesującymi historiami oraz anegdotami, odsłaniając w ten sposób tajemnice smakowitej kuchni i przybliżając włoską kulturę jedzenia. Książka ukaże się staraniem Włoskiego Instytutu Kultury w Warszawie, Włoskiego Instytutu Kultury w Krakowie oraz wydawnictwa Muza.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W98 (Kondratowicza 23)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

(dostępność ok. 31.05.2024)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Aszkiewicz Ewa. Baryga Mirosław.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Doskonałe przepisy dla każdej Pani Domu!

Indeks.

Sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej. 1001 ilustracji - każda potrawa przedstawiona na pięknej fotografii. Praktyczne informacje: stopień trudności, liczba porcji, czas przygotowania, kaloryczność potraw, koszt wykonania.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W98 (Kondratowicza 23)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wielka księga przepisów / Ewa Aszkiewicz, Grazyna Betlej-Furman, Grzegorz Labuda, Ryszard Matusiak, Wanda Michalska. - Poznań : Olimp Media, 2011. - 473, [7] stron : ilustracje ; 20 cm.

(Polskie Tradycje Kulinarne)

Autor

Aszkiewicz Ewa. Betlej-Furman Grażyna. Labuda Grzegorz. Matusiak Ryszard (kulinaria). Michalska Wanda (kulinaria).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł serii: Polskie Tradycje Kulinarne

Indeks.

Prezentujemy 400 przepisów opartych na polskich tradycjach kulinarnych. Znajdziecie tu receptury na przystawki, zupy, pieczenie oraz na tak typowe dla naszej kuchni dania mączne.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W37 (Smoleńska 94)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wylecz refluks i zgagę prawidłową dietą : ponad 100 prostych przepisów diety antyrefluksowej / Jonathan Aviv, Samara Kaufmann Aviv ; tłumaczenie Karolina Bochenek ; autor zjęć Robert Bredvad. - Wydanie I. - Białystok : Vital Gwarancja Zdrowia, 2020. - 265, [3] strony : fotografie ; 24 cm.

Autor

Aviv Jonathan E. (1960- ). Kaufmann Aviv Samara Bochenek Karolina. Bredvad Robert.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Leczenie dietą Refluks żołądkowo-przełykowy Zdrowe odżywianie Zgaga

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Tytuł oryginału: The acid watcher cookbook : 100+ delicious recipes to prevent and heal acid reflux disease.

Bibliografia na stronach: 253-254. Indeks.

Nieprzyjemne szczypanie w gardle po czekoladzie, wysypka po szklance mleka, kaszel po spaghetti. Któż z nas choć raz nie doświadczył męczącej zgagi. Wiele osób, u których zdiagnozowano chorobę refluksową, boryka się z tym problemem każdego dnia, odmawiając sobie ulubionych potraw. Jest inne rozwiązanie! Znany lekarz i Autor bestsellera "Ukryte przyczyny refluksu i zgagi" w swojej książce kucharskiej prezentuje innowacyjny sposób gotowania oraz ponad 100 prostych przepisów, które pozwalają łączyć pozornie zabronione produkty z żywnością alkaliczną (w procesie gotowania czy miksowania) tak, aby ich kwasowość została zneutralizowana, a smak ulubionych dań zachowany. Pożegnaj refluks i zgagę skutecznie!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W2 (Bazyliańska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

W29 (Rembielińska 6a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta keto : trzydziestodniowy plan na zrzucenie wagi, przywrócenie równowagi hormonalnej, rozjaśnienie umysłu i poprawę zdrowia / Josh Axe ; przekład: Wojciech Usarzewicz. - Gliwice : Helion, copyright 2020. - 342, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Axe Josh. Usarzewicz Wojciech.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta niskowęglowodanowa

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Tytuł serii: Septem

Dostępna także jako e-book.

Wiele milionów osób zmaga się ze skutkami nieprawidłowego żywienia. Najczęściej chodzi o masę ciała, ale problem jest o wiele szerszy - źle odżywiony organizm choruje, układ odpornościowy działa niepoprawnie, zwiększa się ryzyko wystąpienia nowotworów czy zaburzeń hormonalnych. Tych problemów nie rozwiążą lansowane przez celebrytów modne diety, które nie mają nic wspólnego ze zdrowym żywieniem. Z kolei zalecane powszechnie diety w rodzaju "1200 kcal" mogą się kończyć tylko w jeden sposób: błyskawicznym powrotem nadwagi zaraz po zakończeniu terapii. Czy nie istnieje jakiś inny, lepszy sposób? Owszem, istnieje - i opisano go w tej książce. Dieta ketogeniczna jest znana od lat, jednak dopiero teraz, po przeprowadzeniu wyczerpujących badań, które objęły szeroki zakres: od tradycyjnej medycyny chińskiej i ajurwedy po zdobycze współczesnej nauki i medycyny integracyjnej, można było zbudować kompletny system żywienia, w pełni dostosowany do potrzeb ludzkiego ciała. Dziś dieta ketogeniczna jest naukową metodą redukcji stanów zapalnych, poprawy równowagi hormonalnej, pozbycia się nadwagi i polepszenia zdrowia. Nie wymaga głodowania, ograniczania ilości jedzenia czy liczenia kalorii. Jest to oparta na zdrowych produktach wysokotłuszczowa dieta o umiarkowanej ilości białka i niskiej ilości węglowodanów. Warunkiem odniesienia sukcesu jest jednak dobre zapoznanie się z podstawami i uniknięcie kilku poważnych błędów! W tej książce: * fizjologiczne mechanizmy diety ketogenicznej, * zasady stosowania diety ketogenicznej, * mądre suplementowanie diety keto, * keto dla wegetarian, * ketogeniczne plany do zadań specjalnych, * proste i sprawdzone przepisy oraz spis najlepszych produktów. Keto to nie magia. To dieta, która uzdrawia!

dostępna w czytelni

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 58535 (1 egz.)

W72 (Suwalska 11)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1. (dostępność ok. 03.06.2024)

Książka

W koszyku

oceń

Pasta i basta! : 150 przepisów na sosy i makarony prosto z Włoch / redakcja Francesca Badi, Licia Cagnoni ; [przepisy Licia Cagnoni, Anna Gennari, Piero Rainone, Simone Rugiati ; przekład z języka włoskiego Edyta Tkaczyk-Borówka]. - Kielce : Wydawnictwo "Jedność", copyright 2015. - 255 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

(Szkoła Gotowania Krok po Kroku)

Autor

Badi Francesca. Cagnoni Licia. Gennari Anna. Rainone Piero. Rugiati Simone. Tkaczyk-Borówka Edyta.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia włoska Makaron

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł serii: Szkoła Gotowania Krok po Kroku

Indeks.

Szkoła gotowania krok po kroku dla każdego!Jak zrobić klasyczne ravioli? Jaka jest różnica pomiędzy pappardelle a tagliatelle? Jak przygotowuje się pesto genovese?Dzięki tej książce dla wszystkich, nawet tych najmniej doświadczonych kucharzy, niezwykle łatwe stanie się przyrządzanie w domu apetycznych dań prosto z Włoch. Zapraszamy Was zatem - wyposażonych w fartuszek kuchenny, stolnicę i wałek do ciasta - na lekcję zagniatania, wałkowania, lepienia, doprawiania.To szczegółowa, kompletna szkoła gotowania, prezentująca i te podstawowe, i bardziej zaawansowane techniki, dzięki której można nauczyć się przygotowywać w domu świeży makaron, w każdej formie i w wielu. kolorach.Dla miłośników włoskiej pasty - konieczność! Dla makaronowych pierwszoklasistów - elementarz! Dla starych kluskowych wyjadaczy - czysta przyjemność! Pasta z pasją!(Bartek Kieżun, Krakowski Makaroniarz, KUKBUK)Odbiorcy:- pasjonaci kuchni włoskiej i osoby chcące poszerzyć wiedzę teoretyczną i praktyczną o kulinariach ze słonecznej Italii- wszyscy, którzy po prostu uwielbiają gotować, i ci, którzy cały czas nie mogą się zdobyć na odwagę, by nie robić ciągle tylko jajecznicy i kotletów schabowych.Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę?- zawiera wszelkie informacje dotyczące świeżego ciasta makaronowego oraz pysznych sosów- przepisy wyjaśnione krok po kroku są zilustrowane wspaniałymi zdjęciami; towarzyszą im ciekawostki i wskazówki dotyczące m.in. łączenia ich z odpowiednim winem- książka została przygotowana przez renomowane włoskie wydawnictwo, a wszystkie zamieszczone w niej przepisy zostały opracowane i zilustrowane w redakcyjnej kuchni - w książce mogą się znaleźć jedynie te dania, które pozytywnie przechodzą próbę degustacji.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W37 (Smoleńska 94)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta mądrych jelit : 150 przepisów na dania, dzięki którym odmienisz swoje ciało, nabierzesz energii, odzyskasz zdrowie i dobre samopoczucie / Clare Bailey, Joy Skipper ; przedmowa Michael Mosley ; fotografie Joe Sarah ; tłumaczenie Aleksandra Żak. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2018. - 223, [1] strona : fotografie, portrety ; 24 cm.

Autor

Bailey Clare. Skipper Joy. Mosley Michael. Sarah Joe. Żak Aleksandra.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta lecznicza Jelita

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Na okładce: Według zaleceń Michaela Mosleya.

Indeks.

Wiesz już zapewne, że klucz do twojego zdrowia i dobrego samopoczucia kryje się w jelitach. Są one domem bakterii, które mają wpływ na twoją wagę, nastrój i układ odpornościowy. Trzymasz w rękach uzupełnienie bestsellera Jelita wiedzą lepiej. Clare Bailey, lekarka, a prywatnie żona Michaela Mosleya, wraz z doświadczoną dietetyczką Joy Skipper zgromadziły w tej książce aż 150 przepisów na zdrowe śniadania, zupy, dania główne, sałatki i kiszonki. Właśnie takie dania wybrałyby jelita, gdyby same mogły o tym decydować. Dowiesz się także: - jakie produkty powinna zawierać spiżarnia przyjazna jelitom, - jak wyrobić w sobie zdrowe nawyki żywieniowe i zaplanować posiłki zgodnie z dietą Michaela Mosleya, - jak wprowadzić w życie program naprawy jelit, by uzdrowić swoje ciało od wewnątrz. Niezależnie od tego, czy cierpisz na zespół jelita drażliwego lub nietolerancje pokarmowe czy po prostu chcesz zacząć lepiej traktować swoją mikroflorę jelitową, ta książka to doskonały przewodnik po zdrowym odżywianiu!

1. Śniadania * 2. Lekkie posiłki, zupy i sałatki * 3. Dressingi i dodatki smakowe * 4. Dania główne * 5. Warzywa dla jelit * 6. Kiszonki * 7. Smakołyki

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W29 (Rembielińska 6a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta Kliniki Mayo / przełożyła Bożena Jóźwiak ; redaktor Elżbieta Bandel. - Wydanie I. - Poznań : Dom Wydawniczy Rebis, 2011. - 254 strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Bandel Jerzy. Jóźwiak Bożena.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dietetyka Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradniki i przewodniki

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł oryginału: The Mayo Clinic diet.

Na okładce podtytuł: opracowana przez ekspertów z Kliniki Mayo.

Na okładce: Dobrze się odżywiaj. Ciesz się życiem. Zrzucj zbędne kilogramy.

Na okładce: Wyrzuć wagę kuchenną i kalkulator.

Indeks.

Pracując z tysiącami pacjentów, ustaliliśmy, jakim podstawowym nawykom hołdują osoby utrzymujące prawidłową masę ciała, a jakim mające problemy z nadwagą. Tworząc Dietę Kliniki Mayo, sprowadziliśmy wyniki tych badań do pięciu prostych nawyków, których należy przestrzegać, żeby pozbyć się zbędnych kilogramów, oraz pięciu, z którymi powinno się zerwać, żeby uchronić się przed efektem jo-jo. Ponadto postaraliśmy się, żeby cały program był łatwy w realizacji, bo tylko taki ma szansę powodzenia. Dieta Kliniki Mayo składa się z trzech części. Pierwsza pomaga rozpocząć program odchudzania, druga pozostać na właściwej drodze, a trzecia zapewnia wiedzę i narzędzia potrzebne, by na stałe utrzymać pożądaną masę ciała. 1 Zrzucaj kilogramy! to dwutygodniowy program szybkiego startu, opracowany tak, by pomóc ci zrzucić 2,5 do 4,5 kg w bezpieczny i zdrowy sposób. 2 Żyj lekko! to długofalowy program, podczas którego będziesz nadal chudnąć, teraz w tempie od pół do około jednego kilograma tygodniowo, do czasu, aż osiągniesz pożądaną masę ciała. Następnie dowiesz się, jak ją utrzymać przez resztę życia. 3 Dodatki to jadłospisy, przepisy kulinarne, wskazówki na temat przezwyciężania trudności i wiele innych przydatnych informacji, które pomogą ci realizować dietę. Wraz z Dietą Kliniki Mayo otrzymujesz szansę na trwałą zmiane kształtu własnej sylwetki, poprawę stanu zdrowia i lepsze samopoczucie na całe życie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 61 (1 egz.)