SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Targówek m.st. Warszawy

59 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Jak być hotelarzem? / Jakub Adamowicz, Grzegorz Wolak. - Kraków : Krakowska Szkoła Hotelarska, 2004. - 251 s. : tab. ; 24 cm.

Autor

Adamowicz Jakub Wolak Grzegorz

Forma i typ

Książki

Temat

Hotelarstwo

Zakończenie w jęz. ang., niem., załączniki część. w jęz. ang.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 47689 (1 egz.)

Kaucja: 29,60 zł

Książka

W koszyku

oceń

Lady Fortescue wkracza na scenę / M. C. Beaton ; z angielskiego przełożyła Zuzanna Henel. - Warszawa : Wydownictwo Świat Książki, 2024. - 189, [1] strona ; 22 cm.

(Biedni krewni / M. C. Beaton ; [1])

Autor

Beaton M. C. (1936-2019) Henel Zuzanna Beaton M. C. Biedni Krewni ;

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Arystokracja Hotelarstwo Anglia (Wielka Brytania)

Gatunek

Powieść historyczna

Tytuł serii: Biedni Krewni

M.C. Beaton to pseudonim autora, nazwa właściwa: Marion Chesney.

Powieść Lady Fortescue jest pierwszą częścią serii o biednych krewnych. Życie nie jest łatwe dla biednych krewnych z wyższych sfer Anglii, ale los i sprytne plany zbliżają ich do siebie. Lady Fortescue i pułkownik Sandhurst obmyślają plan: co by było, gdyby przekształcili jej zrujnowany dom przy Bond Street w elegancki hotel, oferujący swoim gościom przyjemność bycia obsługiwaną przez szlachtę? Z pomocą innych upadłych arystokratów właśnie to robią i tak powstaje najnowszy londyński hotel Ubodzy Krewni. Lokal od razu staje się hitem wśród najznakomitszych obywateli Londynu, z wyjątkiem księcia Rowcester, siostrzeńca Lady Fortescue. Rowcester uważa, że wejście jego ciotki do branży oczernia ich nazwisko rodowe i jest zdecydowany zamknąć hotel – do czasu, aż pozna pannę Harriett James, uroczą młodą kobietę, która po śmierci rodziców i utracie majątku przyjmuje ofertę Lady Fortescue i zostaje szefem kuchni Ubogich Krewnych. Rowcester przenosi się do ubogich krewnych – rzekomo po to, aby mieć oko na interesy ciotki. [opis wydawcy]

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W29 (Rembielińska 6a)

Brak informacji o dostępności: sygn. 821-3 ang. (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Organizacja pracy w hotelarstwie / [aut. Witold Bocho et al.]. - Wyd. 2, popr. i uzup. - Kraków : Krakowska Szkoła Hotelarska, 2006. - 231, [9] s. ; 24 cm.

Autor

Bocho Witold.

Forma i typ

Książki

Temat

Hotelarstwo

Gatunek

Publikacje dydaktyczne Podręcznik

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 49390 (1 egz.)

Kaucja: 29,80 zł

Książka

W koszyku

oceń

Jakość i efektywność usług hotelarskich / Stanisław Borkowski, Ewa Wszendybył. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007. - 233, [1] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Borkowski Stanisław. Wszendybył Ewa.

Forma i typ

Książki

Temat

Hotelarstwo Zarządzanie

Bibliogr. przy rozdz. Indeks.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 51098 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Pascal 2004 : hotele i restauracje w Polsce / koordynator projektu Katarzyna Bury. - Wyd. 4, zaktual. - Bielsko-Biała : Wydaw. Pascal, cop. 2003. - 817 s. ; 21 cm.

Autor

Bury Katarzyna

Forma i typ

Książki

Temat

Gastronomia Hotelarstwo

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Megabombkowy Hotel Gwiazdkowy / Tracey Corderoy, Tony Neal ; przekład: Agata Byra. - Wydanie I. - Warszawa : Zielona Sowa, 2018. - [26] stron : ilustracje kolorowe ; 30 cm.

Autor

Corderoy Tracey (1965- ). Neal Tony. Byra Agata.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Hotelarstwo Boże Narodzenie

Gatunek

Opowiadania i nowele

Tytuł oryginału: The Christmas Extravaganza Hotel.

Wiek: 4+.

Poznajcie cudownie świąteczną opowieść o radości płynącej z niespodzianek! Misiek przygotowuje się na spokojne, leniwe Boże Narodzenie. Żaba nie może się doczekać świecidełkaśnych, bombkastycznych świąt w Megabombkowym Hotelu Gwiazdkowym. Żadne z nich nie spodziewa się, co wyniknie z ich spotkania.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

BD52 (Rembielińska 6a)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

BD65 (Krasnobrodzka 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Organizacja przedsiębiorstwa hotelarskiego / Piotr Dominik, Witold Drogoń. - Warszawa : AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 2009. - 177, [2] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Dominik Piotr (technologia żywności). Drogoń Witold.

Forma i typ

Publikacje dydaktyczne Książki

Odbiorca

Studenci Szkoły wyższe

Temat

Hotelarstwo Organizacja

Gatunek

Podręcznik

Bibliogr. s. 171-177.

Dla studentów kierunków mających w swych programach zagadnienia związane z branżą noclegową, ze szczególnym uwzględnieniem hotelarstwa.

WprowadzenieI. Hotelarstwo w turystyce1. Współczesne kierunki rozwoju hotelarstwa2. Miejsce hotelarstwa w turystyce w dobie globalizacji3. Organizacja hotelarstwa w Polsce4. Przedsiębiorstwo hotelarskie i jego otoczenie5. Misja. wizja i strategia w przedsiębiorstwie hotelarskim6. Współpraca pomiędzy hotelami a odbiorcami usług hotelarskich7. Zakres usług w hotelarstwie7.1. Klasyfikacja i podział hoteli7.2. Rodzaje usług hotelarskichII. Wybrane zagadnienia z teorii organizacji1. Organizacja - wybrane pojęcia2. Rodzaje struktur organizacyjnych3. Celowość i racjonalność struktury4. Podstawowe komórki organizacyjne w hotelu5. Schemat opisu stanowiska pracy6. Systemy organizacyjne w hotelarsrwie7. Schemat organizacyjn8. Formy organizacyjno-prawne hotelu jako przedsiębiorstwa9. Podstawowe dokumenty organizacyjne w hoteluIII. Organizacja współczesnego hotelu1. Części składowe współczesnego hotelu o rozbudowanym programie użytkowym1.1. Otoczenie eksploatacyjne.1.2. Budynek lub zespół budynków1.3. Recepcja1.4. Komunikacja i transport wewnętrzny1.5. Zespół mieszkalny1.6. Zespół gastronomiczny1.7. Zespół wielofunkcyjny1.8. Zespół handlowo-usługowy1.9. Zespół rekreacyjno-wypoczynkowy1.10. Zaplecze socjalne pracowników1.11. Administracja hoteluIV. Czynnik osobowy w hotelu1. Sylwetka wzorowego hotelarza - kodeks etyki hotelarza2. Zasady zatrudniania i czas pracy w hotelu3. Sytuacje kryzysowe oraz odpowiedzialność materialna pracowników4. Rekrutacja pracowników i jej formy5. Szkolenia pracowników.6. Ocena pracowników7. Systemy motywacyjne8. Nagrody i wyróżnieniaV. Organizacja jakości usług w przedsiębiorstwie hotelarskim1. Zagadnienia podstawowe1.1. Pomiar jakości usług2. Metody oddziaływania na poziom usług w hotelarstwie2.1. Standardy i procedury obsługi2.2. Kategoryzacja w obiektach hotelarskich2.3. Kontrola wewnętrzna i zewnętrzna2.4. Konkursy branżowe2.5. Normy ISO w hotelarstwie2.6. System HACCP w gastronomii hotelowej3. Analiza i ocena poziomu jakości usług3.1. Metoda servqual3.2. Technika incydentów krytycznych3.3. Pojęcie satysfakcji klienta.VI. Organizacja bezpieczeństwa w hotelu1. Bezpieczeństwo gościa i jego mienia w hotelu1.1. Istota hotelarstwa a obowiązki hotelu względem gościa i jego mienia1.2. Stan techniczny hotelu a bezpieczeństwo gości1.3. Zabezpieczenia stosowane w hotelach1.4. Systemy i metody zabezpieczeń w obiektach hotelarsko-gastronomicznych1.5. Obowiązki hotelu oraz personelu względem gościa i jego mienia2. Podstawowe obowiązki w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy2.1. Odpowiedzialność hotelarza pracodawcy2.2. Prawa i obowiązki pracownika2.3. Szkolenie pracowników w zakresie BHP3. Przystosowanie hoteli do potrzeb gości niepełnosprawnych4. Hotel a otoczenie i środowisko naturalneVII. Organizacja nowego przedsiębiorstwa1. Procedura uruchomienia przedsiębiorstwa2. Procedura kategoryzacyjna3. Proces inwestycyjny4. Programy użytkowe5. Przygotowanie obiektu do eksploatacji6. Biznesplan.Literatura przytaczana i uzupełniającaWykaz rysunków

Wprowadzenie * I. Hotelarstwo w turystyce * 1. Współczesne kierunki rozwoju hotelarstwa * 2. Miejsce hotelarstwa w turystyce w dobie globalizacji * 3. Organizacja hotelarstwa w Polsce * 4. Przedsiębiorstwo hotelarskie i jego otoczenie * 5. Misja. wizja i strategia w przedsiębiorstwie hotelarskim * 6. Współpraca pomiędzy hotelami a odbiorcami usług hotelarskich * 7. Zakres usług w hotelarstwie * 7.1. Klasyfikacja i podział hoteli * 7.2. Rodzaje usług hotelarskich * II. Wybrane zagadnienia z teorii organizacji * 1. Organizacja - wybrane pojęcia * 2. Rodzaje struktur organizacyjnych * 3. Celowość i racjonalność struktury * 4. Podstawowe komórki organizacyjne w hotelu * 5. Schemat opisu stanowiska pracy * 6. Systemy organizacyjne w hotelarsrwie * 7. Schemat organizacyjny * 8. Formy organizacyjno-prawne hotelu jako przedsiębiorstwa * 9. Podstawowe dokumenty organizacyjne w hotelu * III. Organizacja współczesnego hotelu * 1. Części składowe współczesnego hotelu o rozbudowanym programie użytkowym * 1.1. Otoczenie eksploatacyjne. * 1.2. Budynek lub zespół budynków * 1.3. Recepcja * 1.4. Komunikacja i transport wewnętrzny * 1.5. Zespół mieszkalny * 1.6. Zespół gastronomiczny * 1.7. Zespół wielofunkcyjny * 1.8. Zespół handlowo-usługowy * 1.9. Zespół rekreacyjno-wypoczynkowy * 1.10. Zaplecze socjalne pracowników * 1.11. Administracja hotelu * IV. Czynnik osobowy w hotelu * 1. Sylwetka wzorowego hotelarza - kodeks etyki hotelarza * 2. Zasady zatrudniania i czas pracy w hotelu * 3. Sytuacje kryzysowe oraz odpowiedzialność materialna pracowników * 4. Rekrutacja pracowników i jej formy * 5. Szkolenia pracowników * 6. Ocena pracowników * 7. Systemy motywacyjne * 8. Nagrody i wyróżnienia * V. Organizacja jakości usług w przedsiębiorstwie hotelarskim * 1. Zagadnienia podstawowe * 1.1. Pomiar jakości usług * 2. Metody oddziaływania na poziom usług w hotelarstwie * 2.1. Standardy i procedury obsługi * 2.2. Kategoryzacja w obiektach hotelarskich * 2.3. Kontrola wewnętrzna i zewnętrzna * 2.4. Konkursy branżowe * 2.5. Normy ISO w hotelarstwie * 2.6. System HACCP w gastronomii hotelowej * 3. Analiza i ocena poziomu jakości usług * 3.1. Metoda servqual * 3.2. Technika incydentów krytycznych * 3.3. Pojęcie satysfakcji klienta * VI. Organizacja bezpieczeństwa w hotelu * 1. Bezpieczeństwo gościa i jego mienia w hotelu * 1.1. Istota hotelarstwa a obowiązki hotelu względem gościa i jego mienia * 1.2. Stan techniczny hotelu a bezpieczeństwo gości * 1.3. Zabezpieczenia stosowane w hotelach * 1.4. Systemy i metody zabezpieczeń w obiektach hotelarsko-gastronomicznych * 1.5. Obowiązki hotelu oraz personelu względem gościa i jego mienia * 2. Podstawowe obowiązki w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy * 2.1. Odpowiedzialność hotelarza pracodawcy * 2.2. Prawa i obowiązki pracownika * 2.3. Szkolenie pracowników w zakresie BHP * 3. Przystosowanie hoteli do potrzeb gości niepełnosprawnych * 4. Hotel a otoczenie i środowisko naturalne * VII. Organizacja nowego przedsiębiorstwa * 1. Procedura uruchomienia przedsiębiorstwa * 2. Procedura kategoryzacyjna * 3. Proces inwestycyjny * 4. Programy użytkowe * 5. Przygotowanie obiektu do eksploatacji * 6. Biznesplan

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. BP 64 (1 egz.)

Kaucja: 33,92 zł

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Obsługa konsumenta w hotelarstwie : podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa. Cz. 2 / Joanna Duda, Sebastian Krzywda. - Warszawa : Wydawnictwo Rea, 2008. - 128 s. : fot. kolor., rys. ; 24 cm.

Autor

Duda Joanna Krzywda Sebastian

Forma i typ

Książki

Temat

Hotelarstwo Obsługa klienta

Bibliogr. s. 128.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 50161 (1 egz.)

Kaucja: 10,06 zł

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Obsługa konsumenta w hotelarstwie. Cz. 1, Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa / Joanna Duda, Sebastian Krzywda. - Warszawa : Wydawnictwo Rea, 2007. - 85 s. : fot. kolor., rys. ; 24 cm.

Autor

Duda Joanna Krzywda Sebastian

Forma i typ

Książki

Temat

Gastronomia Hotelarstwo Kelnerstwo

Bibliogr. s. 85

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 50161 (1 egz.)

Kaucja: 12,15 zł

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Słownik turystyki i hotelarstwa : polsko-angielski, angielsko-polski / Ewa Dziedzic, Anna Sancewicz-Kliś. - Warszawa : Poltext, 2008. - 382 s. ; 22 cm.

Autor

Dziedzic Ewa Sancewicz-|Kliś Anna Dziedzic Ewa. Dictionary of tourism and hotel trade

Forma i typ

Książki

Temat

Hotelarstwo Słownik angielsko-polski Słownik polsko-angielski Turystyka

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. BP 338.48 (1 egz.)

Kaucja: 52,11 zł

Książka

W koszyku

oceń

101 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce : przewodnik 2014/2015 / wstęp Magda Gessler ; pod red. Bartka Wejmana. - Warszawa : Ringier Axel Springer, 2014. - 216 s. : il. ; 22 cm.

Autor

Gessler Magda (1953- ). Wejman Bartłomiej.

Forma i typ

Publikacje informacyjne Książki

Temat

Hotelarstwo Restauracje

Gatunek

Informator

Zadziwiające jak bardzo nieodkrytym krajem jest Polska. Nie wiemy gdzie i co zjeść, nie mamy pojęcia gdzie przenocować. Nikt nam dotąd nie powiedział, że wystarczy odrobinę zboczyć z utartego szlaku, żeby odnaleźć miejsca magiczne i nieprawdopodobnie smaczne. Magda Gessler od lat przemierza nasz kraj wzdłuż i wszerz. W trakcie swoich podróży poznała ludzi tworzących z pasją nietuzinkowe restauracje i hotele. W swoim przewodniku postanowiła podzielić się doświadczeniem tych miejsc, bo ich istnienie jest spełnieniem jej marzenia o Polsce smacznej, serdecznej i gościnnej. Wszystkie miejsca w przewodniku łączy jedno - nie należą do sieciowych korporacji gastronomicznych czy hotelowych. Atmosfera którą można w nich odnaleźć nie ma sobie równych, bo właściciele tych lokali - restauracji i hoteli - obecni są w nich zarówno duchem jak i ciałem. Niektóre miejsca szczególnie ciepło zachowały sięw pamięci Magdy Gessler, postanowiła więc uhonorować je "Poziomkami Magdy Gessler", jej prywatnym znakiem jakości.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

W64 (Radzymińska 121)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

151 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce / przewodnik Magdy Gessler ; pod redakcją Bartka Wejmana. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2015. - 238, [2] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Gessler Magda (1953- ). Wejman Bartek.

Forma i typ

Książki

Temat

Hotelarstwo Restauracje

Gatunek

Przewodniki

Od czterech lat nieustannie podróżuję po Polsce. Łącznie przejechałam już ponad 300 tysięcy kilometrów, przemierzając ją wzdłuż i wszerz. Podróże pozwalają mi na odkrywanie kraju, o jakim zawsze marzyłam - pełnym smaku, zapachu, koloru i serdeczności. Odnalazłam w nim cudowne rodzinne restauracje i hotele zachwycające nieprawdopodobną jakością i wzruszającą czasem dbałością o gości. Polska to dziś dla wszystkich ogromna, radosna niespodzianka. Jest pełna miejsc niezwykłych, rodzinnych, serdecznych i zjawiskowo pysznych. Ekologiczna rodzinna kuchnia zaskakuje odkrywaniem na nowo starych, zapomnianych smaków we współczesnej, zdrowej i pełnej smaku formie. Nasze hotele śmiało mogą konkurować z najbardziej znanymi światowymi markami, niejednokrotnie bijąc je na głowę nie tylko jakością usług, ale niepowtarzalną w skali świata lokalizacją. Ogromnie się cieszę, że te wszystkie cuda mamy tuż obok, na wyciągnięcie ręki, w dodatku nader często w cenach zupełnie nieświatowych. 151 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce to mój subiektywny, emocjonalny wybór. Stoi za nim potrzeba podzielenia się z wami moim smakiem i ogromna chęć wskazania pysznych miejsc, których właściciele i ich rodziny pracują z pasją i miłością. Skorzystanie z ich gościnności będzie najlepszym potwierdzeniem, że ten wysiłek ma sens. Dla mnie będzie to ogromna satysfakcja, płynąca z tego, że mogłam pokazać restauracje spełniające marzenia o zapomnianych smakach, i hotele, w których po prostu poczujecie się jak w domu. Weźcie ze sobą na wyprawę mój przewodnik. Zaprowadzi was w tajemnicze miejsca i pokaże cuda, o których w Polsce dotąd nikomu się nie śniło. [Magda Gessler]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W37 (Smoleńska 94)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

W64 (Radzymińska 121)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ballada hotelowa / przez Wiesława Górnickiego ; [il. Andrzej Kowalczyk]. - Kraków : Wydawnictwo Literackie. 1979. - 148, [4] s. : il. ; 22 cm.

Autor

Górnicki Wiesław (1931-1996). Kowalczyk Andrzej.

Forma i typ

Książki

Temat

Hotelarstwo

Gatunek

Publicystyka polska Felieton polski

Wszystko o sławnych, starych hotelach. "Hotele są podobne do kobiet. To nie jest złe zdanie, jak na początek niniejszego studium. Błyskotliwy paradoks zwiększa prawdopodobieństwo, że szanowni czytelnicy zechcą przeczytać przynajmniej pierwszą stronę, a to w naszej branży połowa sukcesu."

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

W2 (Bazyliańska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-92 (1 egz.)

W29 (Rembielińska 6a)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

W37 (Smoleńska 94)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

W60 (Krasnobrodzka 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-92 (1 egz.)

W64 (Radzymińska 121)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-92 (1 egz.)

W98 (Kondratowicza 23)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Funkcjonowanie przedsiębiorstwa hotelarskiego : praca zbiorowa / pod red. Hanny Górskiej-Warsewicz i Ewy Świstak ; [aut. Hanna Górska-Warsewicz et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2009. - 303, [1] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Górska-|Warsewicz Hanna. Świstak Ewa.

Forma i typ

Książki

Temat

Hotelarstwo

Bibliogr. s. 293-[304].

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. BP 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Organizacja usług turystycznych i hotelarskich / pod red. Beaty Mikuty i Moniki Świątkowskiej ; [aut. Hanna Górska-Warsewicz]. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 232 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Górska-|Warsewicz Hanna. Mikuta Beata. Świątkowska Monika.

Forma i typ

Książki

Temat

Hotelarstwo Turystyka

Bibliogr. s. 220-228, wykaz aktów prawnych s. 229-230.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. BP 338.48 (1 egz.)

Kaucja: 30,00 zł

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy rachunkowości i finansów w hotelarstwie : podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa / Alina Hajdamowicz, Krytyna Książek. - Warszawa : Wydawnictwo REA, 2007. - 150 s. : faks., il., tab. ; 24 cm.

Autor

Hajdamowicz Alina Książek Krystyna

Forma i typ

Książki

Temat

Hotelarstwo

Bibliogr. s. 141.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 50026 (1 egz.)

Kaucja: 15,53 zł

Książka

W koszyku

oceń

Planowanie zysku w hotelarstwie / Peter Harris ; Fundacja Edukacyjna Przedsiębiorczości ; przekł. [z ang.] Michał Rusiński. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 1995. - 180, [4] s. : wykr. ; 21 cm.

(Przedsiębiorczość)

Autor

Harris Peter. Rusiński Michał.

Forma i typ

Książki

Temat

Hotelarstwo Zysk

Tytuł serii: Przedsiębiorczość

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

WP130 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 8722, 10179 (2 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Karczmy, zajazdy, restauracje / Barbara Kaniewska. - Warszawa : Hachette, 2007. - 359 s. : il. kolor., mapy ; 22 cm.

(Miejsca Niezwykłe)

Autor

Kaniewska Barbara

Forma i typ

Książki

Temat

Gastronomia Hotelarstwo Karczmy

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

CN1 (św. Wincentego 85)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 49790 (1 egz.)

Kaucja: 33,71 zł